Oie rôtie aux pommes

Description

Oie rôtie aux pommes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

• ✓ Oie 3 kg
• ✓ Pomme Reinette(s) 2 kg
• ✓ Calvados 15 cl
• ✓ Beurre 80 g
• ✓ Oignon(s) 1
• ✓ Échalote(s) 3
• ✓ Persil 5 brin(s)
• ✓ Huile 2 c. à soupe
• ✓ Miel liquide 2 c. à soupe
• ✓ Clou(s) de girofle
• ✓ Sel, poivre

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