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Omelette au brocciu (corse)
Description
Omelette au brocciu (corse) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 8 oeufs
- 250 g de brocciu (selon goût)
- 1 bouquets de menthe fraîche
- huile d'olive
- poivre
- sel
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