Oshi sushi

Cuisson : 20min
Préparation : 120min
Total : 140min
10 personnes
Recette Oshi sushi — 10 personnes Sushis

Description

Oshi sushi : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 750 ml de riz japonais rond pour Sushi
  • 125 ml de vinaigre blanc ou de riz
  • 2 cuillères à soupe de sucre (30 ml)
  • 1/8 cuillères à café de sel (0,5 ml)
  • 2 cuillères à soupe de saké (30 ml), facultatif
  • 2 citrons
  • 1 oignons
  • 200 g de crevette rose (ou crabe)
  • 400 g de saumon fumé
  • 50 g d'oeuf de poisson
  • 1 avocats ou concombre
  • câpres
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