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Osso bucco au cookeo
Osso bucco au cookeo : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Osso-bucco à la milanaise
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Osso-bucco à la milanaise : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Jarret de veau 8 tranche(s)
- Tomate(s) 8
- Oignon(s) 2
- Ail 4 gousse(s)
- Citron(s) 2
- Persil 1 bouquet(s)
- Bouquet(s) garni(s) (laurier, thym, persil) 1 bouquet(s)
- Vin blanc sec 20 cl
- Bouillon 20 cl
- Farine 4 c. à soupe
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Sel, poivre
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