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Sot-l'y-laisse de dinde au curry
Un plat réconfortant souvent apprécié lors des journées fraîches. Le sot-l’y-laisse de dinde s’associe ici à la douceur des champignons…
Osso bucco de dinde facile et rapide
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Osso bucco de dinde facile et rapide : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Jarret de dinde 4 tranche(s)
- Huile d'olive 2 c. à soupe
- Oignon(s) 1
- Carotte(s) 2
- Céleri 2 branche(s)
- Gousse(s) d'ail 3
- Vin blanc sec 250 ml
- Tomate concassée 400 g
- Bouillon de volaille 250 ml
- Laurier 1 feuille
- Herbes de provence 1 c. à café
- Sel
- Poivre
- Farine
- Zeste de citron
- Persil frais
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