Paëlla de fruits de mer espagnole

Cuisson : 60min
Préparation : 60min
Total : 120min
20 personnes
Recette Paëlla de fruits de mer espagnole — 20 personnes Paella

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Rapide en plats

Description

Paëlla de fruits de mer espagnole : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 2 kg de riz
  • 1.5 kg de langoustine (2 ou 3 par personne)
  • 1 kg de calamar
  • 1 kg de seiche
  • 1 kg de gambas
  • 1 kg de moules
  • 1 kg de tomate
  • 1 kg d'oignon
  • 3 poivrons
  • 1 bols de petits pois
  • 10 gousses d'ail
  • persil
  • huile d'olive
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