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Paëlla de fruits de mer, chorizo et poulet au cooking chef
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Paella de marisco (paella de fruits de mer)
Auteur :
laura_17533495
Description
Paella de marisco (paella de fruits de mer) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 kg de riz rond
- 500 g de clovisse (avec coquillage, ça donne plus de goût)
- 500 g de gambas
- 1 kg de moules
- 500 g de calamar
- 10 chorizo
- 1 congre pour le jus (optionnel)
- 400 g de tomates pelées au jus
- 1 oignons
- 2 gousses d'ail
- safran (ou/et colorant)
- pimiento del piquillo
- 3 cubes de fumet de poisson
- huile d'olive
- poivre
- sel
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