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Paëlla aux fruits de mer
Et si vous partiez dans un voyage culinaire espagnol ? Cette recette de paëlla aux fruits de mer va vous…
Paëlla poulet et lapin
Auteur :
draegnal
Description
Paëlla poulet et lapin : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 lapin
- 4 cuisses de poulet
- 2 kg de moules
- 1 kg de langoustine
- 500 g de calamar en rondelles
- 1 chorizo fort
- 500 g de riz rond
- 4 tomates
- 2 poivrons
- 2 piments doux
- 50 cl d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 2 oignons
- 1 pincées de safran
- 100 cl de bouillon
- 20 g de sel fin
- 5 g de poivre
- 1 sachets de tsuyu (bouillon au poisson volant)
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