Paella valenciana

Cuisson : 50min
Total : 50min
6
Recette Paella valenciana — 6 Paella

Description

Paella valenciana : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Poulet 1,5 kg
  • Palourde(s) 400 g
  • Crevette(s) décortiquée(s) 12
  • Riz 500 g
  • Lard 250 g
  • Poivron(s) rouge(s) 2
  • Tomate(s) 3
  • Oignon(s) 1
  • Ail 5 gousse(s)
  • Laurier 1 feuille
  • Piment doux en poudre
  • Safran 2 dose(s)
  • Bouillon de volaille 1 l
  • Citron(s) 1
  • Huile d'olive 8 c. à soupe
  • Sel poivre
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