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Pain d’épices façon cake moelleux
Auteur :
Hervé Palmieri
Description
Pain d’épices façon cake moelleux : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 200 gr de cassonade
- 5 c. à café de miel liquide
- 100 gr de beurre fondu
- 100 gr de poudre d'amandes
- extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé
- 20 cl de lait entier
- 230 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 gr de bicarbonate de soude
- 2 c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 1 c. à café de mélange cinq épices
- 5 gr de sel
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