Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes

Cuisson : 10min
Préparation : 30min
Total : 40min
6 personnes
Recette Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes — 6 personnes Poisson en papillote

Description

Papillote de cabillaud et sa julienne de légumes : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 6 tranches de lieu noir
  • 1 citrons verts
  • 3 carottes
  • 3 navets
  • 3 poireaux
  • 3 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 3 brins de persil
  • 25 cl de vin blanc
  • 3 cuillères à café de moutarde à l'ancienne
  • 60 g de beurre
  • poivre
  • sel
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