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Emblème de la cuisine du Sud-Ouest, le magret de canard est, contrairement au filet classique, tiré du canard gras. Il…
Parmentier de canard facile
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Parmentier de canard facile : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Confit de canard 2 boîte(s)
- Échalote(s) 6
- Pomme(s) de terre 2 kg
- Fromage râpé
- Beurre morceau(x)
- Huile d'olive
- Lait 10 cl
- Persil plat branche(s)
- Sel, poivre
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