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Parmentier de confit de canard au companion
Auteur :
Marmiton_Recettes
Description
Parmentier de confit de canard au companion : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 cuisses de canard confites
- 10 pommes de terre (Bintje)
- 2 oignons
- 2 échalotes
- 35 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 pincées de muscade
- sel et poivre
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