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Croissants fourrés à la crème frangipane
Croissants fourrés à la crème frangipane : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Pâte à croissant
Auteur :
Anonyme
Description
Pâte à croissant : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 500 g de farine
- 15 g de levure de boulanger
- 12 g de sel
- 100 g de beurre par livre de pâte
- 50 g de sucre
- 30 cl de lait
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