Pâté en croute

Name: Pâté en croute
Prep time: 45 min
Cook time: 90 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 Personnes
Cuisine: Entrée

Cuisson : 90min

Préparation : 45min

Total : 135min

8 Personnes

Terrine, pâté

Auteur : josiane_396

Description

farine, beurre, sel, veau, porc, chair à saucisse, oeuf, sel, poivre, muscade, armagnac, gelée, jaune d'oeuf

⏱ 90min

Terrine de foie gras aux morilles : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 345min

sauté de porc, rôti de porc, foie, oeuf, échalote, persil, cognac, sel, poivre, ail, feuille de laurier

⏱ 120min

blanc de poulet, chair à saucisse, lard fumé, oignon, échalote, persil, oeuf, marc, thym, feuille de laurier, farine

⏱ 65min

pomme de terre, pâte feuilletée, crème fraîche épaisse, oignon, persil, jaune d'oeuf, poivre, sel