Pâtés imperiaux (nems)

Description

Pâtés imperiaux (nems) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ 30 feuilles de riz
• ✓ 400 g de viande hachée de porc
• ✓ 1 carottes
• ✓ 1 petites poignées de germes de soja
• ✓ 1 verres de ciboulette thaï hachée
• ✓ 1 feuilles de chou chinois
• ✓ 2 gousses d'ail
• ✓ 1 cuillères à soupe de gingembre râpé
• ✓ 3 cuillères à soupe de huître
• ✓ 3 cuillères à soupe de vin chinois » pour la cuisine (qu'on peut remplacer par du Xeres sec)
• ✓ 5 cuillères à soupe de sauce soja
• ✓ poivre
• ✓ 100 g de vermicelles de soja
• ✓ feuille de salade verte
• ✓ feuille de menthe fraîche

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