Paupiettes de saumon sauce ciboulette

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
2 Personnes
Recette Paupiettes de saumon sauce ciboulette — 2 Personnes Paupiette

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Description

Paupiettes de saumon sauce ciboulette : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 paupiettes de saumon
  • 200 g de légumes en julienne surgelés type carotte, courgette, etc...
  • 20 g de margarine spéciale cuisson
  • 20 cl de bouillon de volaille
  • 1 échalotes
  • 4 cuillères à soupe de vin blanc
  • poivre
  • sel
  • curcuma
  • brin de ciboulette fraîche
  • 1 cuillères à soupe de maïzena
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 6 cuillères de crème fraîche allégée
  • citron
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