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Pavé de saumon à l'unilatérale, pour une cuisson parfaite à tous les coups
Auteur :
recettesde-l-stuce-a-l-assiette
Description
Pavé de saumon à l'unilatérale, pour une cuisson parfaite à tous les coups : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 pavés de saumon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- fleur de sel
- poivre
- 6 pommes de terre
- 50 g de roquette ou autre type de salade
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuillères à soupe de moutarde
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