Petits pois tomate/lardon/oeuf mollet

Cuisson : 30min
Préparation : 20min
Total : 50min
4 Personnes
Recette Petits pois tomate/lardon/oeuf mollet — 4 Personnes Oeufs cuits

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Pâques en entrées

Description

Petits pois tomate/lardon/oeuf mollet : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 oignons
  • 150 g de lardons allumettes, nature ou fumés, selon son goût
  • 500 g de tomates pelées (ou 2 tomates fraîches bien mûres)
  • 1 kg de petits pois nature
  • 8 oeufs
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
  • 1 gousses d'ail
  • 1 pincées de persil
  • 1 morceaux de sucre pour combattre l'acidité de la tomate
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