Pétoncles noires

Cuisson : 20min
Préparation : 30min
Total : 50min
4 personnes
Recette Pétoncles noires — 4 personnes Coquillages

Description

Pétoncles noires : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 15 noix de pétoncle noires ouvertes au vin blanc
  • 2 carottes
  • 1/3 chou blanc
  • 2 poireaux
  • 1 échalotes
  • 20 cl de crème fraîche
  • safran
  • poivre
  • sel
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 70min

noix de saint-jacques, écrevisse, moules, crevettes, vin blanc sec, échalote, beurre, crème épaisse, crème liquide, concentré de tomates, gingembre, sel,…