Plum pudding à la française

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
6 personnes
Recette Plum pudding à la française — 6 personnes Pudding

Description

Plum pudding à la française : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de raisins secs
  • 50 g de fruit confit
  • 2 oeufs
  • 100 g de pruneau
  • 100 g de cassonade brune
  • 100 g de margarine (que l'on fait fondre)
  • cuillère à café de muscade
  • 1 pincées de quatre-épices
  • 1/2 cuillères à café de cannelle
  • 2 paquets de sucre vanillé
  • 1/2 paquets de levure chimique
  • chocolat
  • 8 biscuits à la cuillère (que l'on passe à la moulinette pour les réduire en poudre de biscuits)
  • rhum
  • 1 jus d'orange
  • 1 jus de citron
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