Poé a la citrouille

Cuisson : 1h
Préparation : 1h 30min
Total : 2h 30min
6
Recette Poé a la citrouille — 6 Assaisonnement

Description

Le poé est un plats tahitien. Le poé se sert froid en désert ou en accompagnement par exemple avec de la viande ou de la salade poisson.

Ingrédients

  • Citrouille 1 kg
  • Farine de manioc 500 g
  • Lait de coco 2 boîte(s)
  • Sucre 100 g
  • Rhum 1 cl
  • Vanille 1 bâton(s)
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