Poêlée de courgettes, champignons et crème

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
2 personnes
Recette Poêlée de courgettes, champignons et crème — 2 personnes Jardinière ou poêlée de légumes

Description

Poêlée de courgettes, champignons et crème : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 kg de courgette
  • 2 pommes de terre
  • 5 champignons de Paris frais
  • 1 oignons
  • poivre
  • sel
  • 1 pincées de curry
  • 1 pincées de quatre-épices (facultatif)
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche (à 4% de MG, c'est largement suffisant)
  • 1 noisettes de beurre
  • persil
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