Pois chiches sautés aux légumes

Cuisson : 20min
Préparation : 20min
Total : 40min
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Recette Pois chiches sautés aux légumes — 2 Pois chiches

Description

Une recette de pois chiches sautés, inventée en faisant mon marché car c'est souvent là-bas que je trouve l'inspiration.

Ingrédients

  • Pois chiches 200 g
  • Pomme(s) de terre 250 g
  • Oignon(s) 1
  • Ail 1 Gousse
  • Épinard(s) frais 150 g
  • Poireau(x) 1
  • Garam masala 2 c. à café
  • Curcuma 1 c. à café
  • Pancetta 40 g
  • Citron(s) 0,5 zeste
  • Sel poivre
  • Huile d'olive
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