⏱ 90min
Cozido à portuguesa (pot-au-feu à la portugaise)
chou, carotte, oignon, pomme de terre, navet, haricot, porc, poulet, entrecôte, jambon fumé, saucisson, lard, riz, huile d'olive, sel, poivre
Pot-au-feu de boeuf
Auteur :
Carambole
Description
jarret de boeuf, langue de veau, queue, eau, os à moelle, oignon, ail, poireau, navet, carotte, céleri, chou, pomme de terre, bouquet garni, poivre en grains
Recettes similaires
⏱ 105min
Pot-au-feu espagnol (cocido)
Pot-au-feu espagnol (cocido) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
⏱ 165min
Pot-au-feu des familles
boeuf, lard, os à moelle, carotte, navet, poireau, chou, thym, laurier, poivre, sel
⏱ 55min
Pot-au-feu à l'autocuiseur
viande, carotte, pomme de terre, poireau, navet, chou, oignon, ail, bouquet garni, gros sel