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Pot-au-feu parfumé à souhait
Pot-au-feu parfumé à souhait : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Pot-au-feu de poisson
Auteur :
Anonyme
Description
Pot-au-feu de poisson : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 dorades
- 4 grondin
- 1 bars d'environ 800 g
- 1 kg de carotte
- 5 navets
- 3 poireaux
- 2 branches de céleri
- 1 coeurs de chou
- 2 bouquets garnis
- 2 oignons piqués de girofle
- 2 verres de vin blanc sec
- 3 échalotes
- 20 cl de crème fraîche
- poivre du moulin
- sel
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