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Potée au chou frisé, pommes de terre et lardons
Potée au chou frisé, pommes de terre et lardons : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Potée limousaine au petit salé
Auteur :
Brigitte
Description
Potée limousaine au petit salé : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Petit salé à cuire 1,5 kg
- Oignon(s) 1
- Clou(s) de girofle 2
- Bouquet(s) garni(s) 1
- Chou vert 1
- Carotte(s) 500 g
- Poireau(x) 4
- Navet(s) 2
- Pomme de terre à chair ferme 6
- Grains de poivre 12
- Sel
- Pain tranche(s)
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