Poulet au lait de coco à l'indonésienne

Cuisson : 60min
Préparation : 20min
Total : 80min
4 personnes
Recette Poulet au lait de coco à l'indonésienne — 4 personnes Plats indonésiens

Description

Poulet au lait de coco à l'indonésienne : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.

Ingrédients

  • 20 cl de lait de coco ou de crème de coco
  • 2 cuillères à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillères à soupe de coriandre en poudre
  • 3 gousses d'ail
  • 3 échalotes
  • poivre et sel
  • 1 cuillères à café de gingembre en poudre
  • huile
  • 4 cuisses de poulet
  • 1 cubes de bouillon de poulet
  • 1 citronnelle
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