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Poulet rôti à la pistache
Poulet rôti à la pistache : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits
Auteur :
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Description
Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 1 poulets fermier (1.5kg)
- 4 pommes ou 2 grosses qui conviennent pour confitures (Reine des Reinettes ou grises du Canada)
- 4 oignons ou 2 gros (même volume que les pommes)
- 1 citrons non traité
- poivre
- sel
- 1 branches de romarin
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
- vin blanc sucré
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