Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits

Cuisson : 90min
Préparation : 15min
Total : 105min
4 personnes
Recette Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits — 4 personnes Poulet rôti

Description

Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 poulets fermier (1.5kg)
  • 4 pommes ou 2 grosses qui conviennent pour confitures (Reine des Reinettes ou grises du Canada)
  • 4 oignons ou 2 gros (même volume que les pommes)
  • 1 citrons non traité
  • poivre
  • sel
  • 1 branches de romarin
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • vin blanc sucré
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