Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits

Name: Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 poulets fermier (1.5kg); 4 pommes ou 2 grosses qui conviennent pour confitures (Reine des Reinettes ou grises du Canada); 4 oignons ou 2 gros (même volume que les pommes); 1 citrons non traité; poivre; sel; 1 branches de romarin; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; vin blanc sucré

Cuisson : 90min

Préparation : 15min

Total : 105min

4 personnes

Poulet rôti

Auteur : persil_6d1170z

Description

Poulet rôti accompagné de pommes et oignons confits : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

1 poulets fermier (1.5kg)
4 pommes ou 2 grosses qui conviennent pour confitures (Reine des Reinettes ou grises du Canada)
4 oignons ou 2 gros (même volume que les pommes)
1 citrons non traité
poivre
sel
1 branches de romarin
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
vin blanc sucré