Poulet rôti aux olives et ses pommes de terre

Cuisson : 70min
Préparation : 20min
Total : 90min
4 Personnes
Recette Poulet rôti aux olives et ses pommes de terre — 4 Personnes Poulet rôti

Description

Poulet rôti aux olives et ses pommes de terre : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 poulets fermier vidé (environ 1.6 kg)
  • 5 brins de sauge
  • 3 oignons nouveaux
  • 500 g de pomme de terre
  • 75 g d'olives noires
  • 4 gousses d'ail
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 15 cl de vin blanc
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
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