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Polenta à la châtaigne
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Poulet très facile au citron et sa polenta
Description
Poulet très facile au citron et sa polenta : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 800 g de blanc de poulet émincé en petites escalopes
- 600 g de polenta (farine de maïs) à cuisson rapide(10min)
- 150 g de Parmesan
- 15 cl de bouillon de poule
- 10 cl de jus de citron
- 1 tasses de persil émincé
- 75 g de beurre
- 25 cl de crème fraîche
- poivre
- sel
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