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Poulet yassa sénégalais
Le poulet yassa sénégalais se prépare souvent lors de repas conviviaux. Cette spécialité met à l’honneur des oignons, utilisés en…
Poulet yassa
Auteur :
Muriel Le Goff
Description
Poulet yassa : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Moutarde 3 c. à café
- Oignon(s) 5
- Ail 2 gousse(s)
- Citron(s) jaune(s) 3
- Citron(s) vert(s) 1
- Piment frais 1
- Poulet 1
- Laurier 2 feuilles
- Huile 5 c. à soupe
- Sel fin
- Poivre du moulin
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