Poulpe à la gallego (poulpe de galice)

Name: Poulpe à la gallego (poulpe de galice)
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 kg de poulpe cru par personne (ces bestioles-là réduisent beaucoup à la cuisson); 1 oignons; 1 bouquets de persil frais; 1 gousses d'ail; paprika; 25 cl d'huile d'olive; huile piquante (si vous aimez); fleur de sel

Cuisson : 60min

Préparation : 20min

Total : 80min

4 personnes

Calamar, poulpe

Auteur : Anonyme

Description

Poulpe à la gallego (poulpe de galice) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

1 kg de poulpe cru par personne (ces bestioles-là réduisent beaucoup à la cuisson)
1 oignons
1 bouquets de persil frais
1 gousses d'ail
paprika
25 cl d'huile d'olive
huile piquante (si vous aimez)
fleur de sel