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Aligot
Cuisiné dans la région de l’Aubrac, à cheval sur l’Aveyron, le Cantal et la Lozère, l'aligot est une spécialité culinaire…
Purée de patate douce au companion : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Cuisiné dans la région de l’Aubrac, à cheval sur l’Aveyron, le Cantal et la Lozère, l'aligot est une spécialité culinaire…
Pour les grands comme les petits, la purée de patate douce au Companion offre une belle variante à la version…
Le potage pur se compose de deux tiers de purée Crécy et un tiers de consommé au tapioca.
La tome fraîche de l'Aubrac au lait cru est le 1er stade de fabrication du fromage de Laguiole.