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Quenelles et bisque de homard au cookeo
Préparez un plat digne des meilleurs restaurants avec cette recette de Quenelles et bisque de homard au Cookeo. En plus…
Quenelles de brochet à la tomate
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Quand la délicatesse des quenelles de brochet rencontre la fraîcheur acidulée de la tomate, la table prend des airs de fête. Ce mariage classique s’anime d’une touche méditerranéenne grâce à l’huile d’olive et à l’aneth. Quelques crevettes apportent un vent de gourmandise et une saveur marine discrète. Une recette parfaite…
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béchamel, purée de tomate, quenelle, olives vertes, champignons de Paris, poivre, sel, herbes de Provence