Queues d'écrevisses gratinées au comté avec lentilles

Cuisson : 40min
Préparation : 15min
Total : 55min
2 personnes
Recette Queues d'écrevisses gratinées au comté avec lentilles — 2 personnes Crustacés

Description

Queues d'écrevisses gratinées au comté avec lentilles : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 150 g de lentilles
  • 200 g de queue d'écrevisse surgelées
  • 1 carottes
  • 1 oignons
  • 2 échalotes
  • 5 cl de vin blanc sec
  • 10 cl de crème liquide
  • 10 cl de homard
  • 50 g de comté râpé
  • 2 noisettes de beurre
  • sel
  • poivre
  • 1 gousses d'ail
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