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Casserole de fruits de mer
Fruits de mer, oignon, poivron vert, poivron rouge, ail, céleri branche, vin blanc, farine de blé, beurre, lait, huile, crème,…
pâte brisée, moutarde, thon, crème liquide, sel, poivre, gruyère râpé
Fruits de mer, oignon, poivron vert, poivron rouge, ail, céleri branche, vin blanc, farine de blé, beurre, lait, huile, crème,…
cabillaud, huile d'olive, thym, papier sulfurisé, sel et poivre
lieu noir, pomme de terre, beurre, échalote, herbes, sel, poivre, carotte, échalote, oignon, bouquet garni
queue, tsuyu (bouillon au poisson volant), crème fraîche liquide, écrevisse