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Quiche lorraine épaisse
La quiche lorraine est un grand classique de la cuisine française. A déguster aussi bien chaude que froide, cette tarte…
Quiche lorraine simplissime
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Tirant son nom de l’alsacien küche (littéralement « gâteau »), la quiche lorraine n’accueille traditionnellement que 4 ingrédients sur sa pâte brisée : des œufs, de la crème fraîche, des lardons et de la noix de muscade. Conviviale et généreuse, elle se déguste aussi bien en entrée qu’en plat, voire…
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