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Ratatouille de scarole
La ratatouille de scarole est une spécialité venue tout droit de nos voisins belges. On appelle aussi cette ratatouille «…
Ratatouille
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Ratatouille : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- Tomate(s) 4
- Courgette(s) 1
- Aubergine(s) 1
- Oignon(s) 2
- Poivron 1
- Ail 2 gousse(s)
- Huile d'olive 4 c. à soupe
- Persil 3 branche(s)
- Thym 2 branche(s)
- Eau 10 cl
- Sel 0,5 c. à café
- Poivre 3 pincée(s)
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