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Ratatouille de l'hiver
Auteur :
Lysia de CuisineAZ
Description
« Parce que les choux ont mauvaise réputation, on a tendance à oublier un peu ces légumes. Ce curry parfumé nous réconcilie avec ces bouquets verts et blancs pourtant savoureux ! Les poires apportent un petit côté fondant et sucré. Je le sers en plat unique. » Virginie
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