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Ravioles de viande hachée, émulsion aux fromages italiens
Auteur :
laura_15168303
Description
Ravioles de viande hachée, émulsion aux fromages italiens : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 400 g de viande hachée
- 1 oignons
- 1/2 bottes de ciboulette
- 2 tomates
- 4 oeufs
- 400 g de farine
- eau
- 40 cl de lait
- 50 g de gorgonzola
- 50 g de Parmesan Regiano (parmesan)
- 50 g de mascarpone
- poivre
- sel
- muscade
- 3 huile d'olive
- 1 vinaigre balsamique
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