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Capelettes façon nonna (petits raviolis farcis)
Capelettes façon nonna (petits raviolis farcis) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ravioli au boeuf et à la sauce tomate
Auteur :
Clauclau
Description
Ravioli au boeuf et à la sauce tomate : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 250 g de farine
- 2 oeufs
- 200 g de viande cuite (boeuf, restes de pot-au-feu, rôti de porc...)
- 100 g d'épinards cuits hachés
- 120 g de parmesan râpé
- 1 kg de tomates pelées épépinées
- 2 échalotes
- 1 gousses d'ail
- huile d'olive
- thym
- basilic
- poivre
- sel
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