Ravioli lardons champignons

Cuisson : 30min
Préparation : 120min
Total : 150min
4 personnes

Description

Ravioli lardons champignons : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 400 g de farine
  • sel
  • poivre
  • piment
  • 400 g de champignons de Paris frais
  • 20 g de cèpes séchées (en option, vous pouvez mettre un autre type de champignons)
  • 200 g de lardons fumés
  • 2 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • crème liquide 30% matières grasses
  • 1 citrons
  • ciboulette
  • persil
  • poivre
  • sel
  • muscade
  • piment d'Espelette (en option)
  • 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
  • 200 cl de crème liquide 30% mat. grasses
  • 4 cuillères à soupe de parmesan râpé

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