⏱ 10min
Raviolis carbonara
Raviolis carbonara : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ravioli lardons champignons
Auteur :
Anonyme
Description
Ravioli lardons champignons : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 400 g de farine
- sel
- poivre
- piment
- 400 g de champignons de Paris frais
- 20 g de cèpes séchées (en option, vous pouvez mettre un autre type de champignons)
- 200 g de lardons fumés
- 2 échalotes
- 1 gousses d'ail
- crème liquide 30% matières grasses
- 1 citrons
- ciboulette
- persil
- poivre
- sel
- muscade
- piment d'Espelette (en option)
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- 200 cl de crème liquide 30% mat. grasses
- 4 cuillères à soupe de parmesan râpé
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