Raviolis à la vapeur - siu mai (chine)

Name: Raviolis à la vapeur - siu mai (chine)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 80 raviolis
Cuisine: Entrée
Ingredients: 450 g de viande hachée de porc; 1 boîtes de pousse de bambou coupés en morceaux; 4 morceaux de champignon chinois (préalablement trempés); 100 g de crevettes ou simili crabe; 1 cuillères à soupe d'huile de sésame; 2 cuillères à soupe de sauce soja; poivre; sel; 1 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de manioc, mélangée à 1/4 de tasse d'eau (4 cuillères à soupe); 1 sachets de feuille de won-ton

Cuisson : 10min

Préparation : 20min

Total : 30min

80 raviolis

Plats chinois

Auteur : Anonyme

Description

Raviolis à la vapeur - siu mai (chine) : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

450 g de viande hachée de porc
1 boîtes de pousse de bambou coupés en morceaux
4 morceaux de champignon chinois (préalablement trempés)
100 g de crevettes ou simili crabe
1 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja
poivre
sel
1 cuillères à soupe de fécule de maïs ou de manioc, mélangée à 1/4 de tasse d'eau (4 cuillères à soupe)
1 sachets de feuille de won-ton