![Recette Raviolis tomate mozzarella par fast[oche] — 4](https://img.cuisineaz.com/1080x1080/2019/12/04/i151443-raviolis-tomate-mozzarella-par-fast-oche.jpeg)
⏱ 1h 10min
Raviolis maison à la ricotta et épinards
Plongez dans la tradition italienne avec ces raviolis maison, généreusement garnis de ricotta et d’épinards. Un grand classique à préparer…
Raviolis tomate mozzarella par fast[oche]
Auteur :
Fastoche
Description
Même les plus grands chefs l’avouent : les raviolis cachent bien leur jeu. Car pour parfaire ces petites bouchées, il faut travailler dur, en cuisine ! Notamment pour réaliser une pâte à raviole ni trop fine ni trop épaisse, et une farce de haut vol. La bonne idée pour débuter…
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