Recette de la brioche des rois provençale

Préparation : 15min
Total : 15min
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Recette Recette de la brioche des rois provençale — 8 Brioches, Machine à Pain

Description

Recette de la brioche des rois provençale : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 70 g de sucre
  • 70 g de beurre à température
  • 2 oeufs
  • 100 ml de lait
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 sachet de levure de boulanger sèche (10 g) ou 20 g de levure fraîche (1/2 cube)
  • 1 cuil à café de zeste d'une orange ou d'un citron ou
  • 2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de rhum
  • 200 g de fruits confits
  • 3 cuil. à soupe de sucre grain
  • Facultatif : 3 cuil. à soupe de confiture d'abricot
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