Recette de la tarte aux champignons et mozzarella

Cuisson : 40min
Préparation : 25min
Total : 65min
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Recette Recette de la tarte aux champignons et mozzarella — 6 Tartes et quiches

Description

Recette de la tarte aux champignons et mozzarella : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 8 g d'encre de sèche
  • 100 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 30 à 50 ml d'eau
  • 500 g de champignon (dont cèpes, girolles, ...)
  • huile d'olive
  • ail 1 gousse
  • persil 5 branches
  • mozzarella 200 g
  • truffe ou sel à la truffe ou encore huile à la truffe
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