Recette des nems vietnamiens crabe et crevettes

Cuisson : 15min
Préparation : 30min
Total : 45min
8
Recette Recette des nems vietnamiens crabe et crevettes — 8 Tapas, amuses bouche

Description

Recette des nems vietnamiens crabe et crevettes : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1 litre d'huile de tournesol pour la friture
  • 30 g de champignons noirs déshydratés
  • 100 g de vermicelles de riz
  • 1 grosse poignée de pousses de soja
  • 300 g de chair de crabe égouttée
  • 500 g de crevettes
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • Gingembre frais
  • Feuilles de riz
  • Salade
  • Menthe fraîche
  • Sauce nems, soja, viandox, ...
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