Recette des pains à burger buns à la patate douce

Préparation : 20min
Total : 20min
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Recette Recette des pains à burger buns à la patate douce — 4 Brioches, Machine à Pain

Description

Recette des pains à burger buns à la patate douce : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 350 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de levure sèche de boulanger (9 g) ou 20 g de levure fraîche
  • 125 ml d'eau
  • 100 g de purée de patate douce (cuite et mixée)
  • 40 g de beurre ou 30 g d'huile de tournesol
  • 30 g de sucre ou 1 cuil. à soupe de miel (facultatif, si vous aimez le côté brioché sucré du bun)
  • 1/2 cuil. à café de sel
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