Recette galette des rois à la frangipane

Cuisson : 30min
Préparation : 15min
Total : 45min
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Recette Recette galette des rois à la frangipane — 8 Desserts classiques

Description

Recette galette des rois à la frangipane : un dessert gourmand irresistible, parfait pour conclure un repas en beaute.

Ingrédients

  • 2 Pâtes feuilletées pur beurre ou faite maison
  • 125 g de sucre
  • 60 g de beurre à température
  • 2 oeufs
  • 200 g de poudre d'amande
  • 1 gousse de vanille
  • 2 c. à soupe de rhum (facultatif)
  • 1 oeuf pour dorer la galette avec 1 pincée de sel
  • Facultatif : 100 g de crème pâtissière pour faire la "vraie" frangipane
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